Paläolithische Diät ist eine Diät, die auf Nahrungsmitteln basiert, die aus der Natur stammen, wie Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Blättern, Ölsaaten, Wurzeln und Knollen.
Auf diese Weise ist diese Diät durch die schnelle Fettverbrennung sehr beliebt bei Sportlern, die Crossfit üben.
So machen Sie diese Diät, wenn Sie crossfit in üben: Diät für crossfit.
Nahrungsmittel, die in der Altsteinzeit-Diät erlaubt sind
Einige Nahrungsmittel, die in der Altsteinzeit-Diät zugelassen sind, können sein:
- Fleisch, Fisch;
- Wurzeln und Knollen wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Maniok;
- Apfel, Birne, Banane, Orange, Ananas oder andere Früchte;
- Tomaten, Karotten, Paprika, Zucchini, Kürbis, Auberginen oder anderes Gemüse;
- Mangold, Rucola, Salat, Spinat oder anderes Blattgemüse;
- Ölsaaten wie Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse oder Haselnüsse.
Diese Lebensmittel sollten jedoch vorwiegend roh verzehrt werden und dürfen Fleisch, Fisch und etwas Gemüse mit wenig Wasser und für kurze Zeit kochen.
Paläolithisches Diätmenü
Dieses Menü der Altsteinzeit-Diät ist ein Beispiel, mit dem wir besser verstehen können, wie man die Altsteinzeit-Diät macht.
Frühstück - 1 Schüssel Fruchtsalat - Kiwi, Banane und violette Trauben mit Sonnenblumensamen und Nüssen.
Mittagessen - Salat aus Purpurkraut, Tomaten und Karotten, gewürzt mit Zitronentropfen und gegrilltem Hühnchensteak. 1 Orange zum Nachtisch.
Snack - Mandeln und Apfel.
Abendessen - Fischfilet mit Salzkartoffeln, Rucolasalat, Tomaten und Paprika, gewürzt mit Zitronentropfen. Zum Nachtisch 1 Birne.
Die paläolithische Diät sollte nicht von Athleten gefolgt werden, die eine Muskelhypertrophie anstreben, da proteinhaltige Nahrungsmittel, die den Muskelaufbau unterstützen, nur wenig Energie aus Kohlenhydraten liefern, was die Leistung während des Trainings verringert und das Muskelwachstum behindert.
Paläolithische Diätrezepte
Paläolithische Diätrezepte sind einfach und schnell, da sie vorzugsweise mit wenig oder gar nicht zubereitet werden sollten.
Paläolithischer Salat mit Pilzen
Zutaten:
- 100 g Salat, Rucola und Spinat;
- 200 g Pilze;
- 2 Scheiben gehackte Paprikaschoten;
- Halbe Hülse;
- 30 g Mandeln;
- Orangen- und Zitronensaft zum Würzen.
Zubereitungsart:
Geben Sie die Champignons in eine Schüssel und fügen Sie Salat, Rucola und Spinat hinzu. Die geschnittene Mango und die Mandeln sowie die Paprika in Stücke schneiden. Mit Orangen- und Zitronensaft abschmecken.
Papaya und Chia-Creme
Zutaten:
- 40 g Chiasamen,
- 20 g trockene Kokosraspel
- 40 g Cashewnüsse,
- 2 gehackte Kaki-Kaki
- 1 gehackte Papaya,
- 2 Teelöffel Lucuma-Pulver,
- Fruchtfleisch von 2 Passionsfrüchten zum servieren,
- Kokosraspel trocken zum Dekorieren.
Zubereitungsart:
Mischen Sie die Samen von Chia und Kokosnuss. Nüsse, Kaki, Papaya und Lucuma in eine andere Schüssel geben und mit 250 ml Wasser gut rühren, bis sie cremig ist. Fügen Sie die Chia-Mischung hinzu und warten Sie 20 Minuten, wobei Sie gelegentlich rühren. In kleinere Schüsseln teilen und Passionsfruchtfleisch und Kokosraspel verteilen.
Gemäß diesem Konzept hilft die paläolithische Diät bei der Vorbeugung gegen chronische Erkrankungen wie beispielsweise hohem Cholesterinspiegel und hilft auch beim Abnehmen, da sie reich an Eiweiß und Ballaststoffen ist, was den Appetit reduziert und deren Kontrolle unterstützt.
Weitere Arten von Diäten finden Sie in:
- Gewichtsverlust Diät
Diät Detox
