Linsen sind nicht mästen, weil sie wenig Kalorien haben und reich an Ballaststoffen sind, was das Sättigungsgefühl vermittelt und die Aufnahme von Fetten im Darm reduziert. Da es jedoch reich an Kohlenhydraten ist, die nicht vom Körper aufgenommen werden, produziert es Gase und kann das Gefühl einer Bauchschwellung geben, die mit Gewichtszunahme verwechselt werden kann.
Ein Tipp für Linsen, die weniger Darmgas verursachen, ist daher, die rosa Linsen zu verwenden oder die braunen Linsen in der Soße zu belassen, bevor sie gekocht werden, und zum Zeitpunkt des Kochens ein neues sauberes Wasser zu verwenden, da Ihre Suppe großartig ist Abendessen Option, um die Symptome der Menopause zu lindern, Gewichtszunahme zu verhindern und Probleme wie Osteoporose zu verhindern.
Linsensuppe Rezept
Linsensuppe kann nur mit Gemüse zubereitet werden, um abzunehmen, oder Sie können Hühnchen und Fleisch hinzufügen, um die Mahlzeit mit mehr Eiweiß zuzubereiten. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass durch das Hinzufügen von Fleisch die Suppe kalorienreicher wird. Es wird empfohlen, höchstens 2 Schalen zu sich zu nehmen, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden.
Zutaten:
- 1 und 1/2 Tassen Linsen
- 1 Kartoffel
- 1 große Möhre
- 1 zerkleinertes junges Pfefferkorn
- 1 gehackte Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen, gehackt oder zerkleinert
- 2 Esslöffel Öl oder Olivenöl
- 1 Stiel Lauch in dünne Scheiben schneiden
- 4 in Streifen geschnittene Mangoldblätter
- 1 gewürfelte Zucchini
- Salz, Basilikum, Petersilie und Schnittlauch zum Abschmecken
Zubereitungsmethode:
In einem Schnellkochtopf das Olivenöl erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Linsen fünf Minuten anbraten. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, bedecken Sie die Pfanne und kochen Sie sie zehn Minuten im Druck. Warten Sie, bis der Druck auf natürliche Weise herauskommt und warm servieren. Wenn Sie die rosafarbene Linse verwenden, sollten Sie die Suppe nur 5 Minuten im Druck lassen, da sie einfacher zu kochen ist als die braune Version.
Empfohlene Menge
Um die Vorteile der Linse zu nutzen, sollten Sie mindestens 3 Esslöffel Getreide pro Tag für 3 Monate zu sich nehmen. Um die Symptome der Wechseljahre weiter zu lindern, sollte auch der Verbrauch von Nahrungsmitteln wie Sojabohnen und Rhabarber erhöht werden. So machen Sie ein Hausmittel, um die Hitzewallungen der Wechseljahre zu lindern.
Vorteile der Linse
Zusätzlich zur Linderung der Symptome der Wechseljahre bringt die Linse auch gesundheitliche Vorteile mit sich:
- Verhindern Sie Osteoporose, indem Sie Kalzium aufrechterhalten, das die Knochen stärkt.
- Verhindern Sie Anämie, weil sie reich an Eisen ist.
- Stärken Sie die Muskeln und geben Sie Energie, indem Sie reich an Eiweiß sind.
- Bewahren Sie die Gesundheit des Nervensystems, indem Sie Vitamin B enthalten.
- Reduzieren Sie das Cholesterin, indem Sie Fasern enthalten.
- Lindern Sie die Symptome der Wechseljahre, indem Sie die hormonellen Veränderungen regulieren.
Bei der vegetarischen Ernährung ist Linsen eine gute Wahl, um Fleisch zu ersetzen und für den Körper fettarmes Protein sowie andere Körner wie Sojabohnen, Bohnen und Kichererbsen bereitzustellen.
Sehen Sie sich die Kalorien und Nährstoffe dieses Lebensmittels in 7 Vorteilen des Essens von Linsen an.
