Die Yerba Mate ist eine Heilpflanze mit einem dünnen Stängel von grauer Farbe, ovalen Blättern und kleinen Früchten von grüner oder purpurroter Färbung. Es wird in der südlichen Region Brasiliens angebaut und wird aufgrund seiner Eigenschaften als Hausmittel für Cholesterin eingesetzt.
Der Yerba Mate ist auch bekannt als Mate oder Congonha und wird als Mate-Tee vermarktet. Sein wissenschaftlicher Name ist Ilex paraguariensis . Diese Pflanze kann im Handel mit Naturprodukten oder in Tropfenform auf Märkten mit einem Durchschnittspreis von 30 Reais gekauft werden.
Mate-Eigenschaften
Es enthält Koffein, Theophyllin, Theobromin, Folsäure, Tannine, Mineralien und Vitamine A, B1, B2, C und E und wirkt daher als Antioxidans, Diuretikum, mildes Abführmittel, Stimulans und Aphrodisiakum.
Was ist Yerba Mate?
Es ist nützlich, um Gewicht zu verlieren, gegen schlechtes Cholesterin zu kämpfen und gutes Cholesterin (HDL) zu erhöhen, den Blutzucker zu senken, Hunger zu stillen, die Gehirnfunktion zu stimulieren, die Blutzirkulation zu verbessern, die Verdauung zu erleichtern, die Haut zu reinigen und ist vorteilhaft für das Herz-Kreislauf- und Atmungssystem.
Wie benutze ich den Yerba Mate?
- Mate Tee : Geben Sie 2 Esslöffel Yerba Mate in eine Tasse und fügen Sie Wasser hinzu (fast bis zum Siedepunkt). Nehmen Sie 1 Tasse vor dem Frühstück, eine andere zum Mittagessen und eine andere zum Abendessen.
- Chimarrão : Legen Sie den Mate in die Schüssel und fügen Sie Wasser zum Siedepunkt hinzu.
- Tereré : Legen Sie den Mate in die Schüssel und fügen Sie kaltes Wasser hinzu.
Nebenwirkungen von Yerba Mate
Durch den Gehalt an Koffein kann es in einigen Fällen zu Schlaflosigkeit kommen.
Kontraindikationen für Yerba Mate
Yerba Mate ist gut verträglich, sollte aber aufgrund von Koffein in der Schwangerschaft vermieden werden.
Nützlicher Link:
- Hausgemachtes Cholesterinmittel
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