Eine funktionale Diät ist eine, die frische und natürliche Lebensmittel enthält, die den Körper zusätzlich zur Ernährung auch vor Krankheiten schützen. Eine Mahlzeit kann mehr als angenehmen Geschmack, Aroma und Konsistenz bieten.
Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, die gewürzt sind, da sie gesundheitliche Vorteile bieten, die über Geschmack, Vitamine und Kalorien hinausgehen. Diese Nahrungsmittel können Ihr Herz vor Herzinfarkten schützen und sogar Ihre Zellen vor dem Absterben schützen, wodurch viele Krebsarten verhindert werden.
Einige Beispiele für funktionelle Lebensmittel sind:
- Zwiebeln und Knoblauch bei der Behandlung von chronischer Verstopfung;
- Tomaten zum Schutz von Gebärmutterhalskrebs und Prostatakrebs;
- Milch und Derivate zur Behandlung von Fettleibigkeit;
- Soja bei der Prävention von Brustkrebs.
Die Geheimnisse der Lebensmittel sind noch nicht alle aufgedeckt, aber eine bunte und abwechslungsreiche Ernährung, die alle Lebensmittelgruppen einschließt, da die Nahrung ihr volles Nährstoff- und Funktionspotenzial ausschöpfen muss.
