Lebensmittel, die dem Herzen gut tun und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck, Schlaganfall oder Herzinfarkt senken, sind diejenigen, die reich an Antioxidantien, einfach oder mehrfach ungesättigten Fetten und Ölen wie Olivenöl, Knoblauch, Hafer, Tomaten oder Sardinen sind. zum beispiel.
Diese Lebensmittel sollten regelmäßig und mindestens einmal täglich in angemessenen Mengen gegessen werden.
Sehen Sie sich eine detailliertere Liste der empfohlenen Lebensmittel und deren Vorteile an:
- Olivenöl extra vergine : Erhöht gutes Cholesterin (HDL), hat Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, um degenerativen Erkrankungen, einschließlich Herzkrankheiten, vorzubeugen. Es ist am besten, 1 Teelöffel natives Olivenöl extra pro Tag zu essen, z. B. zum Würzen von rohen Salaten oder Brot;
- Rotwein und natürlicher Traubensaft : Diese sind reich an Resveratrol, einer Substanz, die das Altern der Zellen verhindert und schlechtes Cholesterin bekämpft. Diese Substanz kann auch in Form von Kapseln gefunden werden. In diesem Fall wird empfohlen, 250 bis 500 mg Resveratrol pro Tag einzunehmen, was einem Glas Rotwein entspricht.
- Knoblauch : Reich an Allicin und Ajoene, die das Blut fluidisieren, den Blutdruck senken und die Blutgerinnung erschweren. So verwenden Sie Knoblauch für das Herz;
- Leinsamen : Reich an Omega 3 und 6, bekämpft schlechtes Cholesterin, steigert das Wohlbefinden und verbessert sogar das Gedächtnis und die Konzentration.
- Acerola, Erdbeere und Orange : Vitamin C-reiche Früchte mit antioxidativer Wirkung, die das Risiko der Ansammlung von Fettablagerungen in den Arterien verringern und zur Verhinderung von Arteriosklerose wirksam sind;
- Hafer : Es enthält Omega-3-Fettsäuren, Folsäure, Kalium und Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel im Blut senken können.
- Tomate : Reich an Lycopin, das aufgrund seiner antioxidativen Wirkung eine vorteilhafte Funktion für das Herz ausübt.
- Fische wie Sardinen, Thunfisch und Lachs : Diese Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel erhöhen und den Cholesterinspiegel senken, aber zu diesem Zweck sollten sie weder gebraten noch paniert konsumiert werden.
- Banane : Reich an Kalium, das die Muskeln des Herzens schützt. Hier finden Sie ein vollständiges Menü mit Omega-3-reichen Nahrungsmitteln.
- Schwarze Schokolade : Reich an Flavonoiden und Gallussäure, Antioxidantien, die die Blutgefäße schützen und die Herzgesundheit fördern. Obwohl reich an Kalorien, wird empfohlen, pro Tag 1 Quadrat Bitterschokolade zu essen.
Der tägliche Verzehr einiger dieser Lebensmittel kann dazu beitragen, das Risiko für Herzerkrankungen um bis zu 80 Prozent zu senken. Es ist jedoch wichtig, die Ernährung zu variieren und den Konsum von herzfressenden Lebensmitteln wie Pizza, Imbissgerichten, Hamburgern, Hot Dogs, Kuchen zu reduzieren oder gebratene Lebensmittel zum Beispiel.
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