Biotin, auch Vitamin H, B7 oder B8 genannt, kann hauptsächlich in tierischen Organen wie Leber und Nieren und in Lebensmitteln wie Eigelb, Vollkornprodukten und Nüssen gefunden werden.
Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle im Körper, beispielsweise zur Verhinderung von Haarausfall, zur Erhaltung der Gesundheit von Haut, Blut und Nervensystem sowie zur Förderung der Aufnahme der anderen B-Vitamine im Darm. Sehen Sie alle ihre Eigenschaften hier.
Menge an Biotin in Lebensmitteln
Die empfohlene Tagesdosis von Biotin für gesunde Erwachsene beträgt 30 μg pro Tag, die über die in der nachstehenden Tabelle aufgeführten biotinreichen Nahrungsmittel aufgenommen werden kann.
| Lebensmittel (100 g) | Menge an Biotin | Energie |
| Erdnuss | 101, 4 μg | 577 Kalorien |
| Haselnuss | 75 μg | 633 Kalorien |
| Weizenkleie | 44, 4 μg | 310 Kalorien |
| Mandel | 43, 6 μg | 640 Kalorien |
| Haferkleie | 35 μg | 246 Kalorien |
| Gehackte Walnuss | 18, 3 μg | 705 Kalorien |
| Gekochtes Ei | 16, 5 μg | 157, 5 Kalorien |
| Cashewnüsse | 13, 7 μg | 556 Kalorien |
| Gekochte Pilze | 8, 5 μg | 18 Kalorien |
Dieses Vitamin kann nicht nur in der Nahrung vorhanden sein, sondern kann auch von Bakterien der Darmflora produziert werden, die dazu beitragen, dass sich der Körper im Körper aufhält.
Symptome von Biotinmangel
Zu den Symptomen eines Mangels an Biotin gehören normalerweise Haarausfall, Peeling und Trockenheit der Haut, Wunden in den Mundwinkeln, Schwellungen und Schmerzen in der Zunge, trockene Augen, Appetitlosigkeit, Müdigkeit und Schlaflosigkeit.
Der Mangel an diesem Vitamin ist jedoch selten und tritt in der Regel nur bei Krankenhausinsassen auf, die nicht richtig ernähren, bei Patienten mit Diabetes oder Hämodialyse und bei schwangeren Frauen.
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