Dieses Schokoladenmousse- und Avocado-Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch für Diabetiker eine hervorragende Option, da es weder Zucker noch gesättigte Fette enthält.
Dieses Schokoladen- und Avocado-Mousse hat 182 Kalorien pro Portion von 100 Gramm und ist eine hervorragende Alternative zu dem traditionellen Rezept, das auch von Vegetariern verwendet werden kann, da es weder Eier noch Milch enthält.
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Esslöffel Shoyu oder 1 Teelöffel Meersalz
Art der Vorbereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und gut schlagen, bis eine homogene Creme entsteht. In Tassen geben und 2 Stunden kühl stellen.
Dieses halbbittere Schokoladenmousse-Rezept und eine gesunde Avocado sind auch reich an Antioxidantien und tragen zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Allerdings sollte man nicht mehr als eine Tasse dieser Mousse pro Woche essen.
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