Probiotika sind nützliche Bakterien, die im Darm leben und die allgemeine Gesundheit des Körpers verbessern, indem sie die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen erleichtern und das Immunsystem stärken.
Wenn die Darmflora im Ungleichgewicht ist, was nach dem Einsatz von Antibiotika geschieht oder wenn Sie sich nicht gesund und ausgewogen ernähren, wird der Darm von schlechten Bakterien bevölkert, die das Immunsystem nicht unterstützen und den Körper anfällig für Krankheiten machen.
Wofür sind Probiotika?
Die wichtigsten Vorteile von Probiotika sind:
- Bekämpfung und Vorbeugung von Darmerkrankungen wie Colitis, Reizdarm, Chrons Krankheit und Darmentzündung;
- Bekämpfung von Krankheiten wie Krebs, Candidiasis, Hämorrhoiden und Harnwegsinfektionen.
- Verbessern Sie die Verdauung und bekämpfen Sie Sodbrennen.
- Bekämpfung von Verstopfung und Durchfall durch Regulierung der Darmpassage;
- Die Aufnahme von Nährstoffen wie Vitamin B, Kalzium und Eisen zu erhöhen ;
- Stärkung des Immunsystems durch Steigerung der Produktion von Abwehrzellen, so genannten Makrophagen;
- Verhindern Sie die Ausbreitung von schlechten Bakterien im Darm.
- Hilft bei der Verdauung von Laktose, insbesondere bei Menschen mit Laktoseintoleranz;
- Verhindern Sie Probleme wie Übergewicht, hohen Cholesterinspiegel und Bluthochdruck;
- Verhindern Sie Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten.
Eine gesunde Darmflora, die reich an Probiotika ist, beginnt sich von Geburt an zu bilden, insbesondere wenn das Baby durch normale Entbindung geboren wird und wenn es in der frühen Lebensphase ausschließlich gestillt wird.
Wie sind Probiotika einzunehmen?
Es gibt zwei Hauptwege, Probiotika zu sich zu nehmen: Die erste besteht darin, die Nahrungsaufnahme mit natürlichen Probiotika, wie zum Beispiel Joghurt oder Kefir, zu erhöhen, und die andere besteht darin, probiotische Ergänzungen zu verwenden.
1. Probiotische Nahrung
Einige Nahrungsmittel sind reich an natürlichen Probiotika. Einige Beispiele für diese Lebensmittel sind:
- Natürlicher Joghurt: Sie sind die wichtigste und einfachste Quelle für Probiotika auf dem Markt, aber es gibt auch Versionen von aromatisiertem Joghurt, die die nützlichen Bakterien am Leben halten.
- Kefir: ist ein fermentiertes Produkt mit Hefe und Bakterien, das Joghurt ähnelt, aber einen höheren Gehalt an Probiotika aufweist. Sehen Sie mehr über Kefir;
- Fermentierte Milch: Es handelt sich um spezielle Produkte, die im Allgemeinen Lactobacillus enthalten, der von der Industrie zugesetzt wird. Dies ist der berühmteste Yakult.
- Kombucha: ein fermentiertes Getränk, das hauptsächlich aus schwarzem Tee hergestellt wird;
- Orientalische Produkte auf der Basis von Sojabohnen, Gemüse und Gemüse wie Miso, Natto, Kimchi, die in Fachgeschäften erhältlich sind.
Um eine gesunde Flora zu erhalten, wird empfohlen, pro Tag mindestens 1 probiotische Nahrungsquelle zu sich zu nehmen, insbesondere während und nach der Verwendung von Antibiotika, die die gesunde Darmflora zerstören. So machen Sie selbstgemachten Joghurt.
2. Probiotische Ergänzungen
Probiotika können neben Nahrungsmitteln auch in Form von Ergänzungsmitteln in Kapseln, Flüssigkeiten oder Beuteln eingenommen werden, die zum Verzehr in Wasser oder natürlichen Säften verdünnt werden müssen. Einige Beispiele sind PB8, Simfort, Simcaps, Kéfir Real und Floratil und sind in Apotheken und Lebensmittelgeschäften erhältlich.
Es gibt verschiedene Arten von Ergänzungsmitteln, die zwischen 1 und 10 verschiedene Arten von Probiotika enthalten. Die wichtigsten sind in der Regel:
- Bifidobacteria animalis : stärkt das Immunsystem und hilft bei der Verdauung und der Bekämpfung von Bakterien, die durch kontaminierte Lebensmittel übertragen werden;
- Bifidobacteria bifidum : sind im Dünn- und Dickdarm vorhanden und helfen bei der Verdauung von Milchprodukten;
- Bifidobakterien breve : Sie sind im Darm und im Vaginaltrakt vorhanden und helfen bei der Bekämpfung von Infektionen durch Bakterien und Pilze;
- Bifidobacteria longum : ist eine der häufigsten Arten von Probiotika im Darm und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
- Lactobacillus acidophilus : ist vielleicht der wichtigste Typ, der bei der Aufnahme verschiedener Nährstoffe hilft, zusätzlich zur Bekämpfung von Infektionen und zur Erleichterung der Verdauung. L. acidophilus ist auch in der Vagina vorhanden und hilft bei der Bekämpfung von Infektionen;
- Lactobacillus reuteri : sind besonders im Mund, im Magen und im Dünndarm vorhanden, wichtig für die Infektion mit H. pylori;
- Lactobacillus rhamnosus : Sie sind im Darm vorhanden und können bei Durchfall schnell helfen, insbesondere bei Reisen in andere Länder.
- Lactobacillus fermentum : Hilft bei der Neutralisierung von Produkten und Toxinen, die während der Verdauung freigesetzt werden, und verbessert die Umgebung für das Wachstum der Darmflora.
Je größer die Vielfalt der Probiotika sowie die Anzahl der Bakterien in jeder Tablette ist, desto besser ist die Ergänzung, da sie die Entwicklung einer gesunden Darmflora beschleunigt. Idealerweise sollten Probiotika vor oder kurz nach einer Mahlzeit eingenommen werden, damit die Bakterien den Magensäure überleben und den Darm erreichen, wo sie sich leichter vermehren können.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Konsum von Probiotika in Form von Ergänzungsmitteln oder Nahrungsmitteln, die reich an diesen Bakterien sind, es auch wichtig ist, eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung aufrechtzuerhalten, da die Ballaststoffe die Hauptnahrung für Probiotika sind und das Überleben im Darm fördern.
Unterschied zwischen präbiotischen und probiotischen
Während Probiotika gesunde Bakterien sind, die den Darm bevölkern, sind Präbiotika Fasern, die als Nahrung für Probiotika dienen und deren Überleben und Vermehrung im Darm fördern.
Beispiele für natürliche Präbiotika sind Hafer, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Bananen, grüne Bananenbiomasse,
