SORGHUMMEHL: GANZ, GESUND UND GLUTENFREI - DIÄT UND ERNÄHRUNG

Sorghummehl



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Sorghummehl hat eine helle Farbe, eine weiche Textur und einen neutralen Geschmack, ähnlich wie Weizenmehl, abgesehen davon, dass es reicher an Ballaststoffen und Eiweiß ist als beispielsweise Reismehl, eine gute Option für Rezepte Brot, Gebäck, Teigwaren und Kekse. Ein weiterer Vorteil ist, dass Sorghum ein glutenfreies Getreide ist, das von Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit verwendet werden kann. Es